Ο διατροφολόγος Κωνσταντίνος Ξένος αποκαλύπτει τα πάντα γύρω από το γάλα (vid)
Το γάλα είναι η πρώτη τροφή του ανθρώπου και είναι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Παρέχει πολλά από τα διατροφικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη συντήρηση του ανθρώπινου σώματος, σε επαρκείς ποσότητες.
Καλεσμένος στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά, «Το πρωινό» ο διατροφολόγος Κωνσταντίνος Ξένος μίλησε για όλα τα είδη γάλακτος, τη διατροφική τους αξία αλλά και το τι θα πρέπει να προσέχουμε.
Το αγελαδινό γάλα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των παιδιών καθώς περιέχει ποιοτικές πρωτεΐνες, ασβέστιο, μέταλλα και βιταμίνες. Αμέσως επόμενη επιλογή το κατσικίσιο ενώ για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη προτείνονται γάλατα από ρύζι, καρύδα, αμύγδαλο ή σόγια τα είναι εμπλουτισμένα με τα απαραίτητα για τον οργανισμό θρεπτικά στοιχεία.
