Σήμερα είπαμε να ξεφύγουμε λίγο από τα συνηθισμένα ψωμάκια.
Πέσαμε πάνω σε αυτό το λαχταριστό και θρεπτικό ψωμί στο babyology.com της Lexi Klaebe και ήταν αδύνατο να μην το μοιραστούμε μαζί σας.
Υλικά:
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- 2 κ.τ.σ ξερή μαγιά
- 1/4 κούπας + 1 κ.τ σ καστανή ζάχαρη
- 1 1/2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα αλεύρι ολικής
- 1 κ.τ.γ αλάτι
- 200γρμ σταφίδες
- 2 κ.τ.σ ηλιόσπορους
- 2 κ.τ.σ κολοκυθόσπορους
- 1 κ.τ.σ. γάλα
Δείτε στην παρακάτω gallery τις φωτογραφίες βήμα-βήμα με την εκτέλεση:
πηγή: babyology.au.com