Μεταφέρει στην κατσαρόλα της φαγητά των ταινιών Disney κι έχει γίνει διάσημη

Ο λογαριασμός της Elise Osafo στο TikTok έχει γίνει ανάρπαστός και όχι άδικα. Μαμάδες από όλο τον κόσμο που μένουν μέσα στο σπίτι με τα παιδιά τους (όπως και εμείς) ακολουθούν τον λογαριασμό της και περιμένουν με ανυπομονησία κάθε φορά μια νέα συνταγή της.

Ο τρόπος που μεταφέρει τα φαγητά των ταινιών στην δική της κατσαρόλα είναι μοναδικός, ξεκαρδιστικός και άκρως απολαυστικός.

Εμείς βρισκόμαστε στο τέλος της πρώτης εβδομάδας του lockdown και πραγματικά θα αρχίσουμε να φτιάχνουμε κάθε μέρα και ένα από αυτά τα φαγητά ώστε να εντυπωσιάσουμε τα μικρά μας. Αφήστε που τα περισσότερα έχουν λαχανικά όπως για παράδειγμα η σούπα του Remy ή το Ratatouille από την ομώνυμη ταινία.

Απίθανα τα βιντεάκια της έτσι;

Δείτε τα υλικά για κάθε μία από τις συνταγές που έφτιαξε η Elise παραπάνω.

Η σούπα του Rataouille

Υλικά:

• 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 φλιτζάνι μπράντυ
• 8 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 ψιλοκομμένο ολόκληρο λευκό κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια
• φρεσκοτριμμένο μαυροπίπερο
• 4-5 baby πατάτες με τη φλούδα τους κομμένες σε κομμάτια
• λίγο σκόρδο σε σκόνη
• αλάτι
• λίγο μπούκοβο
• ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• Σχοινόπρασο για γαρνιτούρα

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Το Gumbo της Τiana

Από την ταινία η Πριγκίπισσα και ο Βάτραχος είναι εμπνευσμένη η παρακάτω συνταγή. Το γκάμπο (gumbo) ήταν το αγαπημένο φαγητό της Tiana και του μπαμπά της.

Υλικά:

• 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 συσκευασία ντοματάκι κονκασέ
• 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• Ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• Ψιλοκομμένο σκόρδο
• φρεσκοτριμμένο πράσινο πιπέρι
• Ψιλοκομμένο σέλινο
• 1 κούπα χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε χοντροκομμένες φέτες
• 1 κουπα γαρίδες καθαρισμένες
• 2 φλιτζάνια μικρές μπάμιες
• Φύλλα δάφνης
• Πιπέρι καγιέν
• Σκόνη σκόρδου
• Πάπρικα
• Σκόνη κρεμμυδιού
• Ρίγανη
• λίγο μπούκοβο
• Θυμάρι

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Τα μακαρόνια της Λαίδης και του Αλήτη

Όλοι γνωρίζουν την εικονική στιγμή που ο Αλήτης και η Λαίδη τρώνε από το ίδιο πιάτο μακαρόνια με κοκκινιστά κεφτεδάκια. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε κι εσείς με τις συμβουλές της Elise.

Υλικά:

• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• Ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• Ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1/2 συσκευασία ντοματάκι κονκασέ
• Ρίγανη
• ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Βασιλικό
• Δενδρολίβανο
• Θυμάρι
• Σκόνη σκόρδου
• Σκόνη κρεμμυδιού
• λίγο μπούκοβο
• αλάτι
• μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
• 200 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας
• αλάτι
• τριμμένη μοτσαρέλα

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτή την τέλεια μακαρονάδα στο βίντεο που ακολουθεί:

Η Μπουσκέτα του Ratatouille

Τραγανή και άκρως απολαυστική η μπουσκέτα του Ρέμι.

Υλικά:

• Ντομάτες
• Βασιλική
• Τριμμένο σκόρδο
• αλάτι
• 1 γαλλική μπαγκέτα
• κρέμα ξύδι βαλσάμικο

Δείτε πώς θα φτιάξετε και εσείς την τραγανή αυτή μπρουσκέτα: