Φτιάξτε λαχταριστά κοτοπιτάκια για τα παιδιά

Τις πίτες τις αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Σπανακόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα είναι μερικές από όλες εκείνες τις πίτες που φτιάχνουν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας.

Γι' αυτό αποφασίσαμε σήμερα να σας δείξουμε πώς θα φτιάξετε νόστιμα και λαχταριστά κοτοπιτάκια που θα ξετρελάνουν ακόμη περισσότερο τα παιδιά σας.

Τώρα που μένουμε σπίτι, είναι σημαντικό να περνούμε χρόνο με τα παιδιά μας και όπως έχουμε αναφέρει σε αρκετά από τα άρθρα μας, τα παιδιά λατρεύουν να φτιάχνουν φαγητά με ζύμες στο πλευρά της μαμάς και του μπαμπά.

Σημειώστε τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Πώς θα βράσετε το κοτόπουλο που θα χρησιμοποιήσετε:

• 2 στήθη κοτόπουλου
• λίγο αλάτι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• νερό

Υλικά για τη γέμιση:

• 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
• ψιλοκομμένο το μαγειρεμένο κοτόπουλο
• 1 μέτριο καρότο τριμμένο
• 1 πατάτα προβρασμένη και τριμμένη
• αλάτι & πιπέρι
• θυμάρι

Για τη ζύμη:

• 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 170 γραμμ. ανάλατο βούτυρο
• λίγο αλάτι
• 1/2 κούπα κρύο νερό

Δείτε τη διαδικασία βήμα-βήμα στο βίντεο που ακολουθεί: