Ένα σούπερ ενεργειακό ρόφημα με σπόρους chia και σοκολάτα για παιδιά (vid)
Δεν είναι λίγες οι φορές που έχουμε αναφερθεί σε αυτή τη νέα υπερτροφή, που ολοένα κερδίζει έδαφος στη διατροφή όχι μόνο των μεγάλων αλλά και των μικρών.
Η Σάλβια η ισπανική, κοινώς γνωστή ως τσία ή κία (chia), είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού στην οικογένεια μέντας των Χειλανθών. Τριμμένοι ή ολόκληροι, οι μικροί μαύροι σπόροι τσία (chia) χρησιμοποιούνται στην Παραγουάη, Βολιβία, Αργεντινή, Μεξικό και τη Γουατεμάλα σε θρεπτικά ποτά και τρόφιμα. Ανήκουν στην κατηγορία τροφίμων ολικής αλέσεως, έχουν μια ήπια γεύση καρυδιού και είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6.
Επίσης προσφέρουν τη διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από ό, τι πολλά άλλα προϊόντα δημητριακών και περισσότερη ποσότητα ασβεστίου απ' ότι το γάλα. Οι σπόροι chia είναι επίσης πλούσιοι σε κάλιο, φυτικές ίνες, και άλλα αντιοξειδωτικά.
Πόση ποσότητα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά οι ενήλικες και πόση τα παιδιά:
- 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα οι ενήλικες
- 1,5 κουταλιά της σούπας τη ημέρα οι έφηβοι και τα παιδιά 10-18 ετών
- Όχι περισσότερη από μία κουταλιά της σούπας την ημέρα τα παιδιά κάτω των 10 ετών
Σπόροι chia για παιδιά: Η σούπερ τροφή που πρέπει να βάλετε στη διατροφή τους
Μια λαχταριστή συνταγή για να φάνε τα παιδιά σας σπόρους chia
Υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορεί ένα παιδί να καταναλώσει τους σπόρους chia. Μέσα σε smoothies, μέσα σε ένα ποτήρι νερό, πάνω από τη σαλάτα, μέσα σε μπισκότα και και μπάρες δημητριακών, μέσα σε ενεργειακά μπολ.
Σήμερα αποφασίσαμε να σας δείξουμε μια λαχταριστή συνταγή που βρήκαμε και στο διαδίκτυο με σοκολάτα. Σίγουρα τα παιδιά σας θα τη λατρέψουν και αυτό το ρόφημα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα τους.
Υλικά:
- 500ml γάλα της προτίμησής σας
- 1/2 κούπα γιαούρτι
- 1 μπανάνα
- 1 κ.τ.σ κακάο άγλυκο
- 1 κ.τ.σ σπόρους chia
- 1 κ.τ.γ μέλι
- 1/2 κ.τ.γ υγρή βανίλια
Πώς θα το φτιάξετε:
