10 λαχταριστές ιδέες για πρωινό των παιδιών

Θα έχετε ακούσει εκατοντάδες φορές ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας για τα παιδιά και όχι μόνο.

Όμως πολλές φορές λόγω της δυσκολίας τους να ξυπνήσουν νωρίτερα, το πρωινό παραλείπεται και πολλά παιδιά θα πιούν μόνο ένα ποτήρι γάλα πριν φύγουν για το σχολείο.

Γιατί τα παιδιά πρέπει να τρώνε ένα καλό πρωινό

Τα παιδιά που καταναλώνουν πρωινό μπορούν να διατηρήσουν πιο εύκολα ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος, σε σχέση με τα παιδιά που το παραλείπουν κι έχουν μεγαλύτερη τάση προς το υπέρβαρο και την παχυσαρκία.

Παράληψη του πρωινού - Συνέπειες για τα παιδιά

Παλαιότερα αλλά και νεότερα ερευνητικά δεδομένα από την Ελλάδα και το εξωτερικό συνδέουν την απουσία του πρωινού από την διατροφή με αυξημένο κίνδυνο για την εκδήλωση σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 στα παιδιά. Επιπρόσθετα, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να συσχετίζεται με υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Τα οφέλη του πρωινού στην υγεία των παιδιών

Τα παιδιά που συνηθίζουν να καταναλώνουν το πρωινό τους έχουν συνήθως μία επαρκέστερη σε θρεπτικά συστατικά διατροφή. Και μην ξεχνάτε πως το πρωινό θα εξασφαλίσει την ενέργεια που χρειάζονται τα παιδιά για να αποδώσουν στο σχολείο και στην καθημερινότητά τους.

Πώς θα καταφέρετε το παιδί σας να τρώει ένα καλό πρωινό πριν ξεκινήσει τη μέρα του

Αν το παιδί έχει σχολείο, προσπαθήστε να ξυπνά 15 λεπτά νωρίτερα έτσι ώστε να αφιερώνει τον απαραίτητο χρόνο στο πρωινό του. Αν βρίσκεται σε διακοπές δεν έχετε πρόβλημα, έχει όσο χρόνο χρειάζεται για να απολαύσει ένα χορταστικό πρωινό.

Μερικές λαχταριστές υγιεινές και θρεπτικές και συνταγές για πρωινό των παιδιών

Buddha bowl

Υλικά:

• 1 χούφτα φουντούκια
• 1 μπανάνα
• 1 κούπα γάλα
• 1 φυσική βανίλια
• 2-3 κουταλιές μερέντα
• λίγη καρύδα τριμμένη
• δημητριακά

Δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε

Pancakes με φρούτα: Απλά ένα ακαταμάχητο κολατσιό για τα παιδιά αλλά και για εσάς

Υλικά:

• 1/4 φλτζ ανάλατο βούτυρο
• 1/2 φλτζ τριμμένο κολοκοκυθάκι
• 1/2 φλτζ τριμμένο καρότο
• 2/3 φλτζ γάλα
• 1/2 φλτζ πουρέ μήλου (βράστε μήλο και πατήστε το με ένα πιρουνάκι)
• 2 μεγάλα αβγά
• 1 βανίλια
• 1 1/2 φλτζ αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 κτγ baking powder
• 1/2 κτγ μαγειρική σόδα
• 1/2 κτγ κανέλα
• 1/4 tκτγ αλάτι
• 1/2 μπανάνα
• 1/2 φλτζ φράουλες κομμένες σε φετούλες
• 1/2 φλτζ blueberries

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Pancakes με κοτόπουλο, σπανάκι και αυγό

Υλικά:

• Μείγμα για pancakes
• 100ml πλήρες γάλα
• 55γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 30ml νερό
• 1 αυγό
• Λάδι καρύδας ή βούτυρο για το τηγάνι

Για τη γέμιση:

• 1/2 στήθος κοτόπουλο
• 40γρμ τριμμένο τυρί Τσένταρ
• Φύλλα από σπανάκι

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Πεντανόστιμα αλμυρά pancakes

Υλικά:

• 1 και ¼ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.σ. baking powder
• 1 κούπα γάλα
• 2 κ.σ. λάδι
• 3 κ.σ. νερό
• 10-15 φέτες τραγανό ψημένο μπέικον

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Αυγά με μπέικον, ντομάτα, ρόκα και μοτσαρέλα

Υλικά:

• 4 μανιτάρια πορτομπέλο
• 4 φέτες μοτσαρέλα
• Φρέσκια ρόκα
• 2 ντομάτες ή λίγα ντοματίνια
• 4 αυγά

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Overnight Oats

Τι θα χρειαστείτε:

• 1/2 κούπα βρώμη
• 1 μικρή μπανάνα πολτοποιημένη
• 1/2 κούπα σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου
• 1 κ.τ.σ άγλυκο κακάο

για τη διακόσμηση:

• μπανάνες
• λίγη βρώμη
• μερικά δάκρυα μαύρης σοκολάτας

έξτρα υλικά για τα κουνελάκια:

• διάφανες γυάλες ή βαζάκια
• πολύχρωμο σπάγκο
• χαρτόνι σε σχήμα ματιών και στόματος
• ζεστή κόλλα σιλικόνης

Δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε

Μια λαχταριστή συνταγή με σπόρους chia και σοκολάτα

Υλικά:

• 500ml γάλα της προτίμησής σας
• 1/2 κούπα γιαούρτι
• 1 μπανάνα
• 1 κ.τ.σ κακάο άγλυκο
• 1 κ.τ.σ σπόρους chia
• 1 κ.τ.γ μέλι
• 1/2 κ.τ.γ υγρή βανίλια

Δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε

Smoothie με καλοκαιρινά φρούτα για παιδιά

Υλικά:

• 225γραμμ. φρέσκα βατόμουρα
• 225γραμμ. σμέουρα
• 225γραμμ. blueberries
• 1 ώριμη μπανάνα κομμένη σε φέτες
• 2 κ.τ.σ γιαούρτι
• 2 κ.τ.σ γάλα

Δειτε την εκτέλεση εδώ

Μικρά Quiche με ζαμπόν και τυρί

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 συσκευασία ζύμη για τάρτες
• 1 κούπα τριμμένο τυρί Cheddar
• 3/4 κούπας μπέικον ψιλοκομμένο
• 2 κ.τ.σ ψιλοκομμένο σχινόπρασο
• 1/2 κούπα πιπεριές Φλωρίνης (έτοιμη ψημμένη στη γυάλα)
• 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος
• 4 αβγά
• 1/2 κ.τ.γ αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε εδώ πώς θα τα φτιάξετε

Υγιεινό πρωινό στη γυάλα με σοκολάτα για παιδιά

Υλικά:

• 1 ½ κούπα γάλα αμυγδάλου (αν θέλετε χρησιμοποιείτε και γάλα καρύδας)
• 4 κ.τ.σ μέλι
• 2 κ.τ.σ κακάο άγλυκο
• 1 κ.τ.γ υγρή βανίλια
• ¼ κ.τ.γ αλάτι
• 1 ½ κούπες βρόμη

Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ