Baby food με αβοκάντο και αχλάδι

Αρχικά θα αναφέρουμε ότι η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (Π.Ο.Υ. / WHO) συστήνει ότι η καλύτερη ηλικία για να ξεκινήσει η πρώτη στερεά τροφή είναι μετά τους 6 μήνες.

Αφού πάρετε το πράσινο φως από τον παιδίατρο σας, μπορείτε σιγά σιγά να αρχίσετε να βάζετε διάφορες τροφές στο διατροφικό πρόγραμμα του μωρού σας. Εμείς σήμερα θα μιλήσουμε για τα οφέλη του αχλαδιού και του αβοκάντο. Δύο υπερ-τροφών με πολλά οφέλη για το μωρό.

Τα οφέλη του αβοκάντο και του αχλαδιού στην υγεία του μωρού

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Με 20 βιταμίνες και μέταλλα σε κάθε μερίδα (1/3 ενός μέσου αβοκάντο) συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K, φολικό οξύ, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, τα παιδιά σας θα πάρουν γεμίσουν ενέργεια και πολλά θρεπτικά συστατικά.

Τα αβοκάντο επίσης αξίζει να γνωρίζετε ότι δεν περιέχουν νάτριο, χοληστερόλη και ζάχαρη.

Το αβοκάντο είναι η τέλεια πρώτη τροφή για μωρά

Οι σπιτικές κρέμες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μάθει το παιδί σας από νωρίς να τρέφεται υγιεινά και το αβοκάντο είναι μία από αυτές τις τροφές και μπορεί να μπει από νωρίς στο διατροφολόγιο του μωρού.

Σύμφωνα με μια μελέτη του Μαΐου 2016 στο περιοδικό Nutrients, το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για τα μωρά και τα νήπια γιατί είναι τόσο θρεπτικό, εξαιρετική πηγή ενέργειας, έχει ουδέτερη γεύση και είναι μαλακό, κάτι που το κάνει ιδανικό για μωρά.

Όσο για τα αχλάδια; Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα και έχουν λίγες θερμίδες

Ένα μεσαίο αχλάδι 178 γραμμαρίων έχει:

• θερμίδες: 101 kcal
• λιπαρά: 0,3 g
• υδατάνθρακες: 27 g
• φυτικές ίνες: 5,5 g
• πρωτεΐνη: 0,6 g
• σάκχαρα: 17 g
• βιταμίνη C: 12% της ημερήσιας αναγκαίας ποσότητας
• βιταμίνη K: 6% της ημερήσιας αναγκαίας ποσότητας
• κάλιο: 4% της ημερήσιας αναγκαίας ποσότητας

Γιατί να αναμείξετε αβοκάντο και αχλάδι μαζί;

Επειδή είναι συνδυασμός καλών λιπαρών και φρούτου είναι χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη από όταν χρησιμοποιούμε σκέτα φρούτα!

Προσοχή φυσικά στην ποσότητα γιατί το στομαχάκι τους είναι μικρό.

Πώς θα φτιάξετε κρέμα αβοκάντο με αχλάδι για τα μωρά

1/4 αβοκάντο και 1 μικρό αχλάδι είναι υπέρ αρκετά, μην ξεχάσετε 2 με 3 κουταλάκια νερό για να αλεστουν ευκολότερα.

Αφού πολτοποιήσετε σε ένα μούλτι τα υλικά, σερβίρετε στο μικρό σας και ταϊστε τα με το κουταλάκι.

Γεωργία Ζιώγου
MSc διαιτολόγος - διατροφολόγος
Στοιχεία επικοινωνίας: Instagram / τηλ: 2155015948 - 6984510753