Παιδική διατροφή: 5 νόστιμα wraps (αλμυρά και γλυκά) για την παραλία

Τα wraps είναι το καλύτερο snack για την παραλία, αφού είναι ελαφρύ και δεν σου δημιουργεί κορεσμό, ενώ ταυτόχρονα σου κόβει και την πείνα. Είναι απολαυστικά, και σούπερ υγιεινά, επομένως αποτελούν την τέλεια συνταγή για τα παιδιά.

Μεσογειακά fish wraps με κροκετες μπακαλιαρου

Αγαπημένη γεύση των παιδιών, θα την λατρέψουν.

Υλικά:

• 4 τορτίγιες
• κροκέτες μπακαλιάρου ψημένες ή τηγανισμένες
• καρδιές μαρουλιού
• φέτες ντομάτας
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 1 λάιμ
• 1 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 φρέσκο κρεμμύδι
• λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο: Ψήνουμε τις κροκέτες μπακαλιάρου ή τις τηγανίζουμε.

Bήμα 2ο: Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το πιέζουμε με πιρούνι να λιώσει αλλά να έχει και λίγα μεγαλύτερα κομμάτια.

Bήμα 3ο: Ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγες σταγόνες από το χυμό του λάιμ.

Bήμα 4o: Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι.

Bήμα 5o: Κόβουμε τις καρδιές μαρουλιού.

Bήμα 6o: Ζεσταίνουμε ελαφρά την τορτίγια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για λίγα λεπτά.

Bήμα 7o: Βάζουμε την πίτα στον πάγκο μας. Αλείφουμε με αβοκάντο.

Βήμα 8ο: Βάζουμε λίγο μαρούλι και προσθέτουμε τις ψαροκροκέτες, τις φέτες ντομάτας και το κρεμμύδι.

Bήμα 9o: Αραιώνουμε την μαγιονέζα με λίγο νερό και λίγο λάιμ να γίνει ρευστή σάλτσα.

Βήμα 10ο: Ραντίζουμε ελαφρά τα υλικά και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.

Βήμα 11ο: Τυλίγουμε την τορτίγια και σερβίρουμε.

Wrap με τόνο και αβοκάντο

Για 4 μεγάλα wraps θα χρειαστούμε:

• 140-160 γρ. τόνος κονσέρβα
• 1 αβοκάντο
• 2 κ.σ. σιράτσα σως (αν το θέλετε πικάντικο)
• 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
• 2-3 κ.σ. σέλερι, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 6-8 φύλλα μαρουλιού
• 1 κούπα καρότο, τριμμένο ή κομμένο σε στικς
• 4 μεγάλες τορτίγιες
• Αλάτοπίπερο

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο με το αβοκάντο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίγμα όλα τα υλικά εκτός από το καρότο και το μαρούλι.

Βήμα 2ο:Στην κάθε απλωμένη τορτίγια τοποθετούμε με τη σειρά, μαρούλι, καρότο και το μίγμα με τον τόνο. Τυλίγουμε.

Συμβουλή: Διατηρήστε τα wraps σε ένα ψυγειάκι, μαζί με τα νεράκια. Έτσι ώστε να διατηρηθούν δροσερά και απολαυστικά.

Γλυκό wrap με σοκολάτα

Yλικά:

• Πραλίνα φουντουκιού
• Τριμμένο μπισκότο

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο: Αλείφουμε την μια πλευρά της τορτίγιας με την πραλίνα φουντουκιού.

Bήμα 2ο:Τρίβουμε με τα χέρια μας το μπισκότο σε μικρά μικρά κομματάκια.

Bήμα 3ο: Τυλίγουμε.

Γλυκό wrap με φυστικοβούτυρο

Υλικά:

• Φυστικοβούτυρο
• Μπανάνες

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο: Αλείφουμε την μια πλευρά της τορτίγιας με τo φυστικοβούτυρο.

Βήμα 2ο: Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομματάκια.

Βήμα 3ο:Τυλίγουμε.

Wrap με λαχανικά και τυρί κρέμα

Yλικά:

• 2 αραβικές πίτες ή τορτίγιες
• 1/2 συσκευασία τυρί κρέμα
• 1 καρδιά μαρουλιού
• 1 αγγουράκι μικρό
• 1 καρότο
• 1 πιπεριά κόκκινη

Eκτέλεση:

Βήμα 1ο: Για την τορτίγια με λαχανικά και τυρί κρέμα, πρώτα κόβουμε όλα τα λαχανικά είτε σε λεπτές φέτες είτε σε στικς.

Βήμα 2ο: Απλώνουμε τις πίτες στον πάγκο και τις αλείφουμε με το τυρί κρέμα.

Βήμα 3ο: Ισομοιράζουμε τις καρδιές μαρουλιού και τα στικς λαχανικών.

Βήμα 4ο: Τυλίγουμε και σερβίρουμε.