Τροφές για βρέφη, βιολογικά μπισκότα, μπάρες δημητριακών

Τα μωρά και τα νήπια μεγαλώνουν με γρήγορους ρυθμούς και εσείς πρέπει να φροντίσετε μέσα από τη διατροφή τους να συνεχίσετε να ενισχύετε την υγεία τους και την ανάπτυξή τους.

Οι καλύτερες πρώτες τροφές για βρέφη

Πριν εισάγετε στερεές τροφές μιλήστε με το γιατρό σας και ρωτήστε τον με ποιες τροφές θα αρχίσετε. Ρωτήστε τον επίσης αν μπορείτε να εισάγετε τις παρακάτω τροφές στο διατροφολόγιό τους.

• Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιή ακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου.

• Μπανάνα

Οι μπανάνες είναι γνωστές για το κάλιο που περιέχουν. Επίσης είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β6 και C, φυτικές ίνες και μαγνήσιο.

• Blueberries

Αν ψάχνετε μια τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τη βρήκατε.

• Μπρόκολο

Αυτό το πράσινο και φουντωτό λαχανικό είναι μια πλούσια πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, του φυλλικού οξέος και του ασβεστίου.

• Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα είναι μαλακά, γλυκά και γεμάτα φυτικές ίνες. Το μωρό σας μπορεί να υποφέρει από δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια που θα εισάγετε νέες τροφές στο διατροφολόγιό του γι' αυτό φροντίστε να καταναλώνει τροφές που βοηθούν την κίνηση του εντέρου.

Βιολογικά σπιτικά μπισκότα για μωρά με αλεύρι αμυγδάλου

Αυτά τα μαλακά μπισκότα μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα. Είναι vegan, χωρίς δημητριακά, με φυσικά γλυκαντικά και είναι ιδανικά για ένα γρήγορο σνακ ή ακόμα και για πρωινό. Αν ψάχνετε για το πρώτο μπισκότο που θα δοκιμάσουν τα μωρά σας, πιστεύουμε ότι βρήκαμε για εσάς την κατάλληλη συνταγή. Η απαλή υφή των μπισκότων που θα φτιάξετε είναι ιδανική για τα μικρά δαχτυλάκια τους. Αφήστε που είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά.

Υλικά:

• 2 μέτριες ώριμες μπανάνες
• 1 1/3 κούπας αλεύρι αμυγδάλου
• 1/3 κούπας τριμμένη καρύδα
• 1 κ.τ.γ. κανέλα
• 1 κ.τ.γ baking powder

Πώς θα τα φτιάξετε:

• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και βάλτε λαδόκολλα στο ταψί που θα χρησιμοποιήσετε.
• Σε ένα μπολ λιώστε τις μπανάνες πολύ καλά.
• Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, την τριμμένη καρύδα, το baking powder και την κανέλα. Ανακατέψτε καλά.
• Με ένα κουτάλι πάρτε ζύμη, φτιάξτε τα μπισκότα, τοποθετήστε τα στη λαδόκολλα και ψήστε για 15-18 λεπτά.

Μπάρες δημητριακών για μωρά και νήπια

Κι όμως αυτές οι μπάρες είναι ιδανικές για μωρά. Δεν το λέμε εμείς, το λέει η δημιουργός τους στο babyledfeeding.com.

Υλικά:

• 1 κούπα τριμμένους καρπούς
• 8 δαμάσκηνα
• 1/4 κούπας σταφίδες
• 1 1/2 κούπες βρόμη
• 1 κούπα φυστικοβούτυρο
• 1/2 κούπα βούτυρο καρύδας
• 1 κ.τ.γ. κανέλα

Πώς θα τις φτιάξετε:

• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου
• Βάλτε στο μπλέντερ τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες μέχρι να έχετε μια κολλώδη μπάλα.
• Βάλτε έπειτα όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώστε.
• Απλώστε σε ένα ταψάκι 20Χ20 λαδόκολλα και τοποθετήστε το μείγμα. Πιέστε το και ψήστε για περίπου 20 λεπτά.
• Βγάλτε από τον φούρνο, αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε κομμάτια.

^{με πληροφορίες: babycenter.com}

^{πηγή συνταγής για σπιτικά μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου: panoseats.com}