Υγιεινά burger για τα οποία τα παιδιά τρελαίνονται

Υπάρχει κάτι που κάνει τα γεμιστά μαλακά ψωμάκια και τις νόστιμες σος μαζί με το μπιφτέκι, ακαταμάχητα στα παιδιά. Τι γίνεται όμως, όταν η μαμά θέλει το παιδί της να τρώει υγιεινά και όχι ό,τι μπορεί να βρει σε κάποιο fast food; Φυσικά αναλαμβάνει να φτιάξει μόνη της το αγαπημένο burger του παιδιού της, κάνοντάς το υγιεινό και πεντανόστιμο. Ούτε τα παιδιά δεν θα καταλάβουν τη διαφορά από το έτοιμο burger που τρώνε έξω.

Παρακάτω θα βρείτε δύο συνταγές για burger που θα ξετρελάνουν τα παιδιά.

Υγιεινό burger για παιδιά με κοτόπουλο και κινόα

Υλικά για το μπιφτέκι:

• 500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο
• 1 κούπα μαγειρεμένη κινόα
• 1 κολοκυθάκι τριμμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
• 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1/4 κούπας παρμεζάνα
• λίγο ελαιόλαδο
• αλάτι-πιπέρι

Πώς θα το φτιάξετε: Σε ένα μπολ βάλτε όλα τα υλικά και ζυμώστε αρκετά καλά. Πλάστε σε μπιφτέκια και ψήστε τα. Έπειτα βάλτε τα μέσα σε ψωμάκια μαζί με όποια άλλα υλικά θέλετε εσείς ή τα παιδιά σας.

Υγιεινό burger για παιδιά με τόνο

Υλικά για το μπιφτέκι:

• 2 αβγά
• 1/3 κούπας φρυγανιά τριμμένη
• 1 κ.τ.σ. σος horseradish
• 2 κ.τ.σ. μουστάρδα Dijon
• λίγο πιπέρι
• μια πρέζα αλάτι
• 1 συσκευασία τόνου σε νερό
• 1 μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σέλερι ψιλοκομμένο
• λίγο ελαιόλαδο

Πώς θα το φτιάξετε: Σε ένα μπολ βάλτε την τριμμένη φρυγανιά, τη σος horseradish, τη μουστάρδα, τα αβγά, το αλατοπίπερο, τον τόνο (που θα στραγγίσετε) τα κρεμμύδια και το σέλερι. Ζυμώστε καλά, φτιάξτε τα μπιφτέκια σας, ψήστε τα και έπειτα βάλτε τα μαζί με ό,τι άλλα υλικά θέλετε ανάμεσα στο μαλακό ψωμάκι.