Πασχαλινό πρωινό για παιδιά: Ιδέες για pancakes και τοστάκια

Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και αξίζει να του αφιερώσουμε λίγο χρόνο και ενέργεια.

Τι σας προτείνουμε για τις μέρες αυτές που τα παιδιά δεν έχουν σχολεία και είναι σε πασχαλινό mood; Πασχαλινά pancakes και τοστάκια με φρούτα και λαχανικά εποχής.

Πριν όμως δούμε ιδέες διακόσμησης και προτάσεις για τα υλικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, ας δούμε μία συνταγή για pancakes εύκολη, νηστίσιμη, χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο.

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο (ή άλλο ξύδι)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γάλα αμυγδάλου, το μηλόξυδο και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε στη συνέχεια το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και ανακατέψτε ξανά.

Βάλτε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο σπορέλαιο και βάλτε μία γενναιόδωρη ποσότητα από το μείγμα. Περιμένετε περίπου ένα λεπτό και έπειτα γυρίστε το pancake από την άλλη.

Πασχαλινά pancakes

Μπορείτε να συνοδεύσετε τα pancakes με φρούτα εποχής, σοκολάτα ή ό,τι άλλο θέλετε. Παρακάτω μερικές ιδέες που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τα μικρά σας.

Pancakes λαγουδάκια (με μπανάνα, φράουλες και μύρτιλα)

Pancakes με φρούτα και φυστικοβούτυρο

Pancakes σοκολάτας

Pancakes με χρώμα ζαχαροπλαστικής

Pancakes κοτοπουλάκι (με φράουλες, μήλο, μύρτιλο και ακτινίδιο)

Πασχαλινά τοστάκια για παιδιά

Εάν πάλι δεν θέλετε να βάλετε αλεύρια, μπολ και τηγάνια στη μέση, μπορείτε να δημιουργήσετε και ευφάνταστα πιάτα με ψωμί του τοστ και μερικά ακόμα υλικά.

Ψωμί με scrambled eggs

Ψωμί με φυστικοβούτυρο και μπανάνα

Ψωμί με φρέσκα φρούτα