Pancakes με μπανάνα και σπανάκι - Ιδανικά για BLW (baby led weaning)

Με τη μέθοδο Baby Led Weaning τα μωρά από την πρώτη κιόλας μέρα, που θα μπουν στις στερεές τροφές μαθαίνουν να τρώνε μόνα τους.

Baby led weaning: Τι να λέτε σε ένα παιδί όταν δημιουργεί χαμό με το φαγητό του

Το baby led weaning (απογαλακτισμός) ή αλλιώς "πρώτα από όλα Finger Food" κερδίζει διεθνή αναγνώριση. Αυτή η προσέγγιση περιλαμβάνει την παράλειψη των πουρέδων και φυσικά το τάισμα με το κουτάλι, επιτρέποντας στα παιδιά να τρώνε με τα δάχτυλά τους.

Τα υπέρ και τα κατά του baby led weaning

Η μέθοδος αυτή μπορεί να εφαρμοστεί ήδη από την ηλικία των 6 μηνών, παράλληλα με το θηλασμό, καθώς το μητρικό γάλα εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια τροφή για το μωρό.

Η μέθοδος συνοδεύεται από πλεονεκτήματα που ευνοούν την φυσική τάση και επιθυμία του παιδιού για πειραματισμό, εξερεύνηση και παιχνίδι! H παιδίατρος του Mothersblog.gr, Μαριαλένα Κυριακάκου έχει γράψει για το baby led weaning και έχει εξηγήσει πώς γίνεται η εισαγωγή των στερεων τροφών και πώς ένας γονιός μπορεί να ξέρει ότι το μωρό είναι έτοιμο για τη μέθοδο αυτή. Διαβάστε το άρθρο.

Baby led weaning: Πώς θα φάνε τα μωρά το αβοκάντο ανά ηλικία

Αν είστε μαμά που εφαρμόζει ήδη αυτή τη μέθοδο δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τη συνταγή που θα βρείτε παρακάτω για νόστιμα pancakes με μπανάνα και σπανάκι.

Baby Led Weaning συνταγή - Pancakes με σπανάκι και μπανάνα

Αυτά τα pancakes έχουν μια φυσική γλυκιά γεύση εξαιτίας της μπανάνας κάνοντάς τα σούπερ θρεπτικά για τα μικρά σας.

Συνταγή για 12-15 mini pancakes

Υλικά:

• 1 ώριμη μπανάνα
• 1/2 κούπα βρόμη
• 1 αβγό
• 1 χούφτα σπανάκι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1 σταγόνα υγρή βανίλια
• βούτυρο για το αντικολλητικό τηγάνι

Σερβίρετε με:

• γιαούρτι
• raspberries

Εκτέλεση:

1. Βάλτε σε ένα μπλέντερ όλα τα υλικά και πολτοποιήστε καλά.
2. Ζεστάνετε το τηγάνι σας καλά και βουτυρώστε το.
3. Βάλτε από μια κουταλιά της σούπας και φτιάξτε τα pancakes.
4. Αφού ψηθούν καλά και από τις δύο πλευρές, αφήστε τα να κρυώσουν λίγο και σερβίρετέ τα στα μικρά σας.
5. Συνοδέψτε με 2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι που μέσα θα έχετε πολτοποιήσει μερικά raspberries.