Γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν να μη δίνετε ποπ κορν σε μικρά παιδιά

Εάν σχεδιάζετε μια οικογενειακή κινηματογραφική βραδιά ή χρειάζεστε ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για τα παιδιά, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό ποπ κορν. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το ποπ κορν δεν θεωρείται ασφαλές για παιδιά κάτω των 4 ετών.

Μπορούν τα παιδιά να τρώνε άφοβα ποπ κορν;

Το ποπ κορν μπορεί να προκαλέσει πνιγμό στα μικρά παιδιά επειδή γενικά δεν μπορούν να το μασήσουν σωστά. Γι΄αυτό μέχρι να φτάσουν στην ηλικία των 4 ετών, είναι καλύτερα να το αποφεύγετε.

Πότε μπορούν τα παιδιά να τρώνε ποπ κορν;

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συμβουλεύει τους γονείς να μην δίνουν ποπ κορν στα παιδιά μέχρι να γίνουν τουλάχιστον 4 ετών. Καλό είναι επίσης, να λαμβάνουν υπόψιν τους το επίπεδο ανάπτυξης και ωριμότητας κάθε παιδιού καθώς ίσως χρειαστεί να κλείσει τα 5 έτη πριν δοκιμάσει το συγκεκριμένο σνακ.

Τα μικρά παιδιά εξακολουθούν να μαθαίνουν να μασούν ενώ δεν έχουν ακόμη βγάλει όλους τους γομφίους τους , τα δόντια που χρησιμοποιούμε για να μασάμε μικρά, σκληρά κομμάτια φαγητού.

Ποπ κορν: Είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά; - Πέντε οφέλη που δε γνωρίζαμε (pics)

Συμβουλές για τα παιδιά που τρώνε ποπ κορν

Το ποπ κορν έχει σκληρά κομμάτια κρυμμένα ανάμεσα σε πιο απαλές υφές, έτσι μπορεί να μετατραπεί σε κίνδυνο πνιγμού σε οποιαδήποτε ηλικία. Να προσέχετε πάντα τα μικρότερα παιδιά όταν το τρώνε. «Είναι καλύτερα να σερβίρετε απλό ποπ κορν σε μικρά παιδιά, καθώς η προσθήκη επικαλύψεων όπως ξηροί καρποί ή καραμέλα μπορεί να είναι δύσκολο να μασηθεί», συστήνει ο Christopher Mohr, PhD, RD, διαιτολόγος και σύμβουλος φυσικής κατάστασης και διατροφής.

Υπενθυμίστε στα παιδιά να μασούν καλά το ποπ κορν πριν το καταπιούν για να μειώσετε τον κίνδυνο πνιγμού. Θα πρέπει να επικεντρωθούν σε αυτό που κάνουν, πράγμα που μπορεί να σημαίνει ότι το ποπ κορν και οι ταινίες μπορεί να μην πάνε μαζί για λίγο. Επίσης, φροντίστε να αφαιρέσετε το μπολ ποπ κορν που δεν έχει ανοίξει ή είναι σκληρό.

Εναλλακτικά σνακ για το ποπ κορν

Πολλά άλλα νόστιμα σνακ μπορούν να αντικαταστήσουν το ποπ κορν εάν ανησυχείτε για τον κίνδυνο πνιγμού. Μερικές εναλλακτικές που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι οι ακόλουθες:

• Κρακεράκια και τυρί
• Κράκερ με φυστικοβούτυρο
• Κουλουράκια με φυστικοβούτυρο
• Τσιπς πίτας
• Κέικ ρυζιού
• Μήλα κομμένα σε φέτες
• Αγγούρι σε φέτες
• Σπιτικά πατατάκια

Τρεις συνταγές για σπιτικό ποπ κορν

Ποπ κορν με σπορέλαιο

Υλικά

• 3 κ.τ.σ σπορέλαιο
• 1/2 κούπα καλαμπόκι για ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε

Σε μια κατσαρόλα βάλτε σε μέτρια φωτιά το λάδι να ζεσταθεί. Μόλις δείτε ότι το λάδι κάψει, ρίξτε το καλαμπόκι σας μέσα, κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και περιμένετε μέχρι να σκάσουν τα σπυριά. Πρέπει να κουνάτε συνεχώς την κατσαρόλα και να αφαιρείτε πού και πού από το μάτι για να μην σας καούν.Όταν πάψουν να ακούγονται τα σπυριά του καλαμποκιού να σκάνε, είναι έτοιμο.

Ποπ κορν με βούτυρο

Υλικά

• 2 κ.τ.σ. βούτυρο αγελαδινό
• 1/2 κούπα καλαμπόκι για ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε

Σε μια κατσαρόλα βάλτε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο να ζεσταθεί. Μόλις δείτε ότι το βούτυρο κάψει, ρίξτε το καλαμπόκι σας μέσα, κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και περιμένετε μέχρι να σκάσουν τα σπυριά. Πρέπει να κουνάτε συνεχώς την κατσαρόλα και να αφαιρείτε πού και πού από το μάτι για να μην σας καούν.

Όταν πάψουν να ακούγονται τα σπυριά του καλαμποκιού να σκάνε, είναι έτοιμο. Αδειάστε σε ένα μπολ και απολαύστε. Μπορείτε αν θέλετε να αλατίσετε.

Ποπ κορν με μέλι

Υλικά :

• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 5 φλιτζάνια έτοιμο ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε

Ανακατέψτε το μέλι, τη ζάχαρη, 1 κουταλιά βούτυρο και την κανέλα σε ένα μπολ κατάλληλο για μικροκύματα, καλύψτε με ένα πλαστικό κάλυμμα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη θερμοκρασία για 5-7 λεπτά. Προσθέστε το ζεστό ποπ κόρν και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να ανακατευτεί καλά. Βουτυρώστε τα χέρια σας και σχηματίστε μικρές μπάλες. Φάτε το αμέσως!