Πουτίγκα μπανάνας με μάνγκο για παιδιά

Οι συνταγές της Disney κάνουν θραύση στις μικρές ηλικίες και όχι άδικα. Τα παιδιά ακόμη και οι picky eaters τρώνε με λαχτάρα τις υγιεινές λιχουδιές και γεύματα που ετοιμάζει η μαμά.

Μετά τα pops με φυστικοβούτυρο του Dumbo, σειρά έχει η πουτίγκα μπανάνας που είναι εμπνευσμένη από τη δημοφιλή σειρά, ο Jake και οι πειρατές.

Ο κρυμμένος θησαυρός του Jake - Πουτίγκα με μπανάνες και μάνγκο

Υλικά:

• 3 ώριμες μπανάνες
• 1 κ.τ.γ χυμό λεμονιού
• 1 3/4 κούπες γάλα καρύδας
• 1 κ.τ.γ. μέλι
• 1 κ.τ.γ υγρή βανίλια
• 1/4 κ.τ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1 μεγάλο μάνγκο
• 1/4 κούπας νερό
• 1 φακελάκι ζελατίνη

Πώς θα το φτιάξετε:

Βήμα 1ο: Βάλτε το νερό σε ένα μικρό μπολ το νερό και τη ζελατίνη. Ανακατέψτε και αφήστε για 5 λεπτά.

Βήμα 2ο: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλτε το γάλα καρύδας και το μέλι. Φέρτε σε βρασμό και αφαιρέστε από το μάτι της κουζίνας.

Βήμα 3ο: Σε ένα μπλέντερ πολτοποιήστε τις μπανάνες μαζί με το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το μοσχοκάρυδο.

Βήμα 4ο: Βάλτε τη ζελατίνη στο κατσαρολάκι που αφαιρέσατε από το μάτι της κουζίνας και ανακατέψτε.

Βήμα 5ο: Βάλτε το υγρό μείγμα, στο μείγμα με τις μπανάνες και ανακατέψτε με ένα μίξερ χειρός.

Βήμα 6ο: Κόψτε το μάνγκο σε κομμάτια και κόψτε και μια μπανάνα σε κομμάτια.

Βήμα 7ο: Βάλτε στον πάτο από τα μπολάκια που θα χρησιμοποιήσετε μερικά κομμάτια μάγνκο και έπειτα από πάνω βάλτε την κρέμα που φτιάξατε.

Βήμα 8ο: Πολτοποιήστε το μισό μάνγκο και μοιράστε το στα μπολ που βάλατε την πουτίγκα μπανάνας.

Βήμα 9ο: Βάλτε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Βήμα 10ο: Πριν απολαύσετε διακοσμήστε με μερικά επιπλέον κομμάτια φρουτων.