Τούρτες για τα πρώτα γενέθλια του μωρού - Ιδέες για αγόρια και κορίτσια

Τα πρώτα γενέθλια του μωρού είναι μία ιδιαίτερη περίσταση που αξίζει να τη γιορτάσετε με αγαπημένους φίλους και συγγενείς. Το μικρό σας είναι ακόμα πολύ μικρό για να θυμάται στιγμιότυπα από το πρώτο του πάρτι, οι δεκάδες φωτογραφίες όμως που θα τραβήξετε θα κρατήσουν τις στιγμές ζωντανές για πολλά πολλά χρόνια.

Η πρώτη τούρτα του μωρού

Τα τελευταία χρόνια τα παιδικά πάρτι είθισται να έχουν κάποιο θέμα για τη διακόσμηση, τον μπουφέ, την τούρτα. Στα πρώτα γενέθλια μπορείτε να ακολουθήσετε κάποιο ουδέτερο και πιο γενικό θέμα όπως λουλούδια, πεταλούδες, ζωάκια ή να μην ακολουθήσετε και κανένα. Αυτό έχει να κάνει καθαρά με τις δικές σας προτιμήσεις.

Σε κάθε περίπτωση οι ιδέες για την πρώτη τούρτα του μωρού είναι πολλές, τόσο για τα αγόρια, όσο και για τα κορίτσια. Τούρτες μονώροφες, διώροφες, μίνιμαλ, με πολλά διακοσμητικά. Στο Instagram είδαμε κάμποσες ιδέες και σας τις παρουσιάζουμε παρακάτω για να εμπνευστείτε.

Τούρτα αρκουδάκι σε καφέ και βεραμάν χρώμα, κατάλληλο για αγόρια και κορίτσια.

Τούρτα ελεφαντάκι με παστελ χρώματα

Κοριτσίστικη τούρτα σε βούλες σε μωβ-ροζ αποχρώσεις

Ακόμα μία τούρτα κατάλληλη για αγόρια και κορίτσια

Για τους λάτρεις του μίνιμαλ

Σπιτικό smash cake για τα πρώτα γενέθλια του μωρού

Τα smash cakes είναι τούρτες για μωρά, τα οποίες το μωρό μπορεί να πιάσει με το χέρι του. Είναι πολύ δημοφιλείς, ιδιαίτερα στο εξωτερικό και τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα. Οι συνταγές ποικίλουν και παρακάτω μία από τις πιο basic. Είναι υγιεινή, χωρίς ζάχαρη και μπορεί να φάει άφοβα και το μωρό.

Υλικά:

Για τη ζύμη:

• 5 ώριμες μπανάνες
• ½ φλιτζάνι σως μήλου
• 3 κουταλιές της σούπας έλαιο καρύδας
• 3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¾ φλιτζάνι αλεύρι ολικής (ή κανονικό)
• ¾ φλιτζάνι αλεύρι βρόμης
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Για το Frosting:

• 225 γραμμάρια τυρί κρέμα
• ½ φλιτζάνι σως μήλου
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση συνταγής:

Βάλτε τις μπανάνες σε ένα μπολ και πιέστε τις με ένα πιρούνι για να τις κάνετε πουρέ.

Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα.

Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας, στο μπολ, τη σως μήλου, το έλαιο καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Λαδώστε με σπορέλαιο ή βάλτε αντικολλητικό χαρτί σε τέσσερα μικρά ταψάκια. Μοιράστε το μείγμα ισόποσα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-23 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν καλά. Ξ

Για το frosting, βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

^{Πηγή συνταγής: fitmamarealfood.com}