Τι γάλα να δώσω στο μωρό: Βιολογικό κατσικίσιο ή αγελαδινό;
Όταν έρχεται η ώρα να αντικαταστήσουν οι γονείς το γάλα σκόνης που δίνουν στο μωρό με φρέσκο, το ερώτημα που θέτουν στον παιδίατρο είναι : Αγελαδινό ή μήπως κατσικίσιο;
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται μια στροφή των γονιών στο κατσικίσιο, καθώς έχουν πειστεί ότι είναι περισσότερο υγιεινό για το μωρό τους
Ωστόσο, οι παιδίατροι είναι κατηγορηματικά αντίθετοι στο να δίνουν οι γονείς κατσικίσιο γάλα σε μωρό που είναι κάτω των 14 μηνών. Υποστηρίζουν ότι το μωρό κινδυνεύει από αναιμία, γιατί το κατσικίσιο γάλα δεν περιέχει σίδηρο ενώ το αγελαδινό γάλα έχει πιο κατάλληλα λευκώματα για τα παιδιά από εκείνα του κατσικίσιου.
Επίσης, η αποκλειστική διατροφή με κατσικίσιο γάλα μπορεί να προκαλέσει σημαντική νοσηρότητα και θνησιμότητα στα βρέφη, όπως ηλεκτρολυτικές διαταραχές, μεταβολική οξέωση και αλλεργία.
Συνιστούν λοιπόν, το κατσικίσιο γάλα σε παιδιά άνω των 15 μηνών και με την προϋπόθεση ότι το παιδί τρώει εμπλουτισμένη κρέμα, αγελαδινό τυρί και άλλες τροφές που του προσφέρουν σίδηρο.
Το κατσικίσιο γάλα ωστόσο, παρότι είναι παρόμοιο του αγελαδινού γάλακτος, το προτιμούν οι μητέρες γιατί:
- Είναι λιγότερο αλλεργιογόνο.
- Είναι πιο εύκολο στη χώνεψη.
- Σπάνια προκαλεί δυσανεξία στη λακτόζη.
- Αποτελεί εναλλακτική λύση για όσους έχουν δυσανεξία στο αγελαδινό ή στο γάλα σόγιας.
