Βιταμίνη ω-3: Πολύτιμος σύμμαχος των παιδιών- Σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Τα λιπαρά οξέα τα οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του, είναι πολύ σημαντικά τόσο για τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Σε αυτήν την κατηγορία συμπεριλαμβάνονται και τα ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι γνωστά για τις ευεργετικές δράσεις τους.

Βιταμίνη ω-3. Πού μπορούμε να τη βρούμε;

#Λιπαρά ψάρια
Ψάρια όπως η σαρδέλα, το σκουμπρί, ο σολωμός, η πέρκα, το λυθρίνι, η πέστροφα και ο τόνος είναι εξαιρετικές πηγές EPA και DHA, δύο ω-3 λιπαρών που συνδέονται με οφέλη για την υγεία της καρδιάς, αφού συμβάλλουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων και βελτιώνουν τις αρρυθμίες.

#Καρύδια
Τα καρύδια είναι πολύ πλούσια σε α-λινολενικό οξύ, το οποίο ανήκει και αυτό στην κατηγορία των ω-3 λιπαρών. Προσθέστε καρύδια στο πρωινό του παιδιού σας ή ακόμη και τις σαλάτες. Μπορείτε να τα επιλέξετε ακόμη και ως ενδιάμεσα σνακ.

#Φασόλια
Τα διάφορα είδη φασολιών είναι πηγή α-λινολενικού οξέος.

#Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το μαρούλι, το λάχανο και το σπανάκι περιέχουν α-λινολενικό οξύ.

#Σπόροι
Διάφοροι σπόροι όπως ο λιναρόσπορος, ο κολοκυθόσπορος, ο παπαρουνόσπορος και το σουσάμι είναι επίσης μερικές καλές πηγές α-λινολενικού οξέος.

#Ταχίνι
Ακομη και οι δύο κουταλιές ταχίνι κρύβουν σε περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά, 0,1 γρμ.