Παιδικές βιταμίνες ζελεδάκια- Γιατί να τις προτιμήσετε

Οι πολυβιταμίνες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βοηθήσετε τα παιδιά να λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που στερούνται από τη διατροφή.

Ιδιαίτερα, για τους γονείς των picky eaters , αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Ωστόσο, πολλές παιδικές τέτοιες βιταμίνες που κυκλοφορούν στο εμπόριο δεν είναι ούτε ευχάριστες στη γεύση, ούτε τα παιδιά μπορούν να τις καταναλώσουν με ευκολία.

Οφέλη για την υγεία

Εάν ακολουθείτε οικογενειακώς μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, δεν χρειάζεται να δίνετε καθημερινά στα παιδιά σας πολυβιταμίνες. Αντίθετα, εάν δυσκολεύονται να δοκιμάσουν μια ποικιλία τροφών, ή έχουν πρόβλημα με την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, μια πολυβιταμίνη μπορεί να είναι μια καλή ιδέα.‌

Μερικά παιδάκια προτιμούν τις βιταμίνες ζελεδάκια από τα χάπια επειδή καταπίνονται πιο εύκολα, έχουν νόστιμη γεύση και δεν έχουν ασυνήθιστη μυρωδιά.

Επιπλέον, τα μικρά παιδιά ελκύονται από τη γλυκιά γεύση και την υφή η οποία μοιάζει με καραμέλα.

Ο FDA έχει βρει ότι οι περισσότερες βιταμίνες ζελεδάκια έχουν τα συστατικά που ισχυρίζονται ότι περιέχουν. Υπάρχουν ελάχιστες αποδείξεις ότι δε μπορούν να ανταγωνιστούν τα παραδοσιακά συμπληρώματα διατροφής.

Είναι αποτελεσματικές οι βιταμίνες ζελεδάκια;

Τα παιδιά που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει τις κύριες ομάδες τροφίμων σπάνια χρειάζονται συμπληρώματα.

Αλλά αν η/ο παιδιατρός σας συνιστά συμπληρώματα, οι ουλικές βιταμίνες μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Προσφέρουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από τη λήψη μη συμπληρωμάτων.

Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει ότι το σώμα μπορεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά των κολλωδών βιταμινών τόσο εύκολα όσο εκείνα που βρίσκονται στις παραδοσιακές βιταμίνες.

Συνταγές για σπιτικά ζελεδάκια φρούτων και λαχανικών

Ίσως κάποιοι να αναρωτηθείτε «Μα καλά; Δεν έχουν άσχημη γεύση εκείνα που έχουν λαχανικά μέσα»; Η απάντηση, σύμφωνα με την Colleen (@colleenshealthylife) είναι όχι. «Όχι, δεν μπορείς να γευτείς τα λαχανικά γιατί απλά καλύπτεται η γεύση τους από τη φράουλα, το μάνγκο, το μήλο και τα blueberries!».

Για κάθε γεύση, βάλτε ελεύθερα ό,τι φρούτο, λαχανικό ή χυμό φρούτων σας αρέσει.

Μια απλή δοσολογία υλικών:

• 1 κούπα φρούτα (αν είναι κατεψυγμένα θα πρέπει να τα ξεπαγώσετε πιο πριν) της επιλογής σας
• 1/4 κούπας λαχανικά της επιλογής σας
• 1/4 κούπας χυμό της επιλογής σας
• 1-2 κ.τ.σ. μέλι ή σιρόπι σφένδαμο
• 3 κ.τ.σ. βοδινή ζελατίνη βρώσιμη - σκόνη

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Αρχικά θα πρέπει να αγοράσετε -αν δεν έχετε- μικρές θήκες σιλικόνης για να βάλετε μέσα τα ζελεδάκια σας.
2. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι (εκτός από τη ζελατίνη) και πολτοποιήστε καλά.
3. Βάλτε έπειτα το μείγμα σε ένα κατσαρολάκι και μόλις ζεσταθεί καλά, ρίξτε μέσα τη ζελατίνη.
4. Με ένα σταγονόμετρό ρίξτε το υγρό μείγμα μέσα στις θήκες σιλικόνης.
5. Βάλτε στο ψυγείο για μία ώρα.
6. Βγάλτε τα ζελεδάκια από τις θήκες και αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο σας. Διατηρούνται πάνω από 9 μέρες.

Διαβάστε εδώ μερικούς ακόμα συνδυασμούς που μπορείτε να δοκιμάσετε.