Από τα πιο εύκολα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε στις γιορτές και όχι μόνο.
Οι συνταγές για μπισκότα στο διαδίκτυο είναι τόσες πολλές που πραγματικά δεν ξέρουμε ποιες να πρωτοδιαλέξουμε.
Η πλειοψηφία επιλέγει συνταγές εύκολες με λίγα υλικά, που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο ούτε στην παρασκευή τους ούτε στο ψήσιμο.
Μια τέτοια συνταγή σας προτείνουμε κι εμείς σήμερα. Είναι με μόλις τρία υλικά που τα έχετε σπίτι σας και μπορείτε να τα φτιάξετε ενόψει των γιορτών.
Έχουν ως βάση τα ασπράδια αυγών και προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και το κακάο.
Μπορείτε να προσθέσετε τσιπς σοκολάτας, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς ή ακόμα και βανίλια.
To βίντεο που ακολουθεί είναι κατατοπιστικό όπως και η συνταγή.
Προετοιμασία: 3'
Eκτέλεση: 12'
Υλικά
- 180 γραμ. ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι + ¼ φλιτζάνι)
- 50 γραμ. κακάο (10 κουταλάκια του γλυκού)
- 2 ασπράδια αυγών
- προαιρετικά: 1 πρέζα αλάτι
Βήματα
-
Σε ένα μπολ ρίχνετε την ζάχαρη άχνη και το κακάο σε σκόνη ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα.
-
Αν θέλετε να βάλετε αλάτι προσθέστε το τώρα και ανακατέψτε το με τη ζάχαρη και το κακάο.
-
Προσθέστε τα ασπράδια και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι το μείγμα να είναι παχύρευστο.
-
Με δύο κουτάλια σχηματίζετε μικρές μπαλίτσες και τις απλώνετε στο ταψί με αντικολητικό χαρτί.
-
Ψήνετε στους 160C, για 12- 15 λεπτά. Τα μπισκότα σας είναι έτοιμα.
