Φτιάξτε μαζί με τους μικρούς σας σεφ ζεστό κακάο με marshmallows.
Αυτή η ζεστή σοκολάτα, φτιάχνεται πανεύκολα και σίγουρα έχετε ό,τι χρειάζεστε στο ντουλάπι της κουζίνας σας.
Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν και φυσικά θα ζητήσουν να τους τη σερβίρετε με marshmallows. Αν δεν το ζητήσουν, προσθέστε τα μόνες σας. Θα τα ενθουσιάσει και δεν θα θέλουν να πιουν ξανά τη σοκολάτα τους χωρίς τα λευκά μαλακά αυτά ζαχαρωτά.
Γιατί τα περισσότερα παιδιά προσθέτουν marshmallow στη ζεστή τους σοκολάτα
Γιατί η ζεστή σοκολάτα λιώνει τα marshmallows δημιουργώντας μια κρέμα που ισορροπεί τη γεύση ανάμεσα στο κακάο και τη ζάχαρη.
Προετοιμασία: 15'
Υλικά
για 4 κούπες ζεστό κακάο
- 3 κ.τ.σ. άγλυκο κακάο
- 3 κ.τ.σ. ζάχαρη
- 1/4 κούπας νερό
- 4 κούπες γάλα
- 1/2 κ.τ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
Βήματα
-
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το κακάο, τη ζάχαρη, την κανέλα (αν σας αρέσει η κανέλα) και το νερό. Ανακατέψτε καλά.
-
Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα αργά αργά και ανακατεύοντας συνεχώς.
-
Βάλτε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά στο μάτι της κουζίνας. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ζεσταθεί το κακάο σας.
-
Μόλις πάρει μια βράση, κατεβάστε από το μάτι της κουζίνας και ανακατέψτε με ένα σύρμα αφρατεύοντάς το.
-
Σερβίρετε σε κούπες και προσθέστε μια γενναιόδωρη χούφτα marshmallows μέσα.
