Γρήγορο πρωινό με φρυγανισμένο ψωμί, αβοκάντο και αυγό
BigstockΦτιάξτε αυτό το απίθανο καλοκαιρινό πρωινό σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Το καλοκαιράκι είναι εδώ, η θερμοκρασία έχει αρχίσει να ανεβαίνει για τα καλά και εσείς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο και υγιεινό πρωινό για να αρχίσετε τη μέρα σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε; Εποχιακά! Όπως ντομάτες, αβοκάντο, αυγά ή baby σπανάκι. Αυτά τα υλικά θα μετατρέψουν το πρωινό σας σε ένα σούπερ γεύμα που θα γεμίσει όχι μόνο εσάς, αλλά και τα παιδιά σας με ενέργεια.
Αβοκάντο τοστ
Δοκιμάστε το και θα συμφωνήσετε μαζί μας. Δεν υπάρχει κάτι πιο νόστιμο, πιο γευστικό και πιο χορταστικό.
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- φρυγανισμένες φέτες ψωμιού
- τηγανιτά αυγά (όσα και τα άτομα που θα φάνε πρωινό)
- 1 με 2 λιωμένα αβοκάντο
- 2-3 κ.τ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- λίγη κέτσαπ
Βήματα
-
Φρυγανίστε τις φέτες σας.
-
Τηγανίστε τα αυγά σας.
-
Λιώστε το αβοκάντο σε μια κούπα και προσθέστε μερικές σταγόνες λάιμ.
-
Βάλτε το λιωμένο αβοκάντο στη φρυγανισμένη φέτα, τοποθετήστε το τηγανιτό αυγό από πάνω, πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και λίγο κρεμμυδάκι. Τελειώστε με λίγη κέτσαπ και σερβίρετε.
