Ένα πεντανόστιμο μείγμα με γιαούρτι για να φτιάξετε γρήγορα αφράτες και τραγανές βάφλες.
Το γιαούρτι θα κάνει τη διαφορά και αυτές οι βάφλες θα γίνουν οι αγαπημένες της οικογένειάς σας. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε το σαββατοκύριακο για πρωινό ή μέσα στην εβδομάδα για απογευματινό και όχι μόνο.
Ακολουθούν τα υλικά για να τις φτιάξετε και εσείς.
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
Για έξι βάφλες:
- 1 1/2 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
- 1/2 κούπα γάλα
- 6 κ.τ.σ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο
- 4 αβγά
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.τ.σ. ζάχαρη
- 4 κ.τ.σ. baking powder
- 1/2 κ.τ.γ. αλάτι
Βήματα
-
Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι, το γάλα, το βούτυρο και τα αβγά. Χτυπήστε καλά.
-
Προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη το baking powder και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
-
Ζεστάνετε την βαφλιέρα σας, βουτυρώστε τη και ψήστε όπως ψήνετε συνήθως τις βάφλες σας.
-
Συνοδεύστε τις βάφλες σας με ο,τι θέλετε. Μαρμελάδα, βούτυρο, ζάχαρη άχνη και κανέλα, μέλι, πραλίνα.
