Καρότα με γλάσο μελιού του Άκη - Ακόμη & οι μικροί picky eaters θα τα λατρέψουν

Τον Άκη Πετρετζίκη τον λατρεύουμε για πολλά πράγματα. Ένα από όλα, είναι ότι οι συνταγές του κάνουν ακόμη και τα πιο δύσκολα παιδιά να φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά που υπό άλλες συνθήκες και συνταγές, σπρώχνουν με το χέρι μακριά.

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και γλυκιά. Αυτό άλλωστε την κάνει και τόσο λαχταριστή.

Συστατικά

1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το λάδωμα του ταψιού
50 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. καρότα, baby
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
2 κ.γ. άνηθο, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com