Άκης Πετρετζίκης: Μακαρονάδα του κυνηγού με κοτόπουλο και μανιτάρια

Αν σας αρέσει το κοτόπουλο τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη με σπαγγέτι.Δεν είναι το κλασικό φαγητό μακαρόνια με κοτόπουλο που σερβίρουν σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, αλλά κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο.

Πρόκειται για μια μακαρονάδα σούπερ σπέσιαλ που θα σας ενθουσιάσει γευστικά.

Υλικά

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
200 γρ. μανιτάρια champignon
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
250 γρ. σπαγγέτι, high protein
1 πρέζα μπούκοβο
400 γρ. ντομάτα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

50 γρ. τυρί light, τριμμένο
βασιλικό
πιπέρι
ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com