Πεινάσατε; Φτιάξτε σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αν δεν θέλετε καλοκαιριάτικα να περνάτε πολύ χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας, δεν έχετε παρά να φτιάξετε μια λίστα με φαγητά που γίνονται γρήγορα αλλά είναι και υγιεινά. 'Οπως αυτή η μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και με πολύ απλά υλικά.

Υλικά

2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, μεσαίο
1 ματσάκι βασιλικό, φρέσκο
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
1 κιλό ντομάτες, ώριμες
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι, μαύρο
480 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης
50 γρ. παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com