Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για εύκολα και νόστιμα muffins ομελέτας

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό για όλη την οικογένεια; Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει νόστιμα και θρεπτικά muffins ομελέτας με πιπεριές, γαλοπούλα και τυρί. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε σήμερα κιόλας!

Υλικά:

6 αβγά, μέτρια
50 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
1/2 πιπεριά κόκκινη
1/2 πιπεριά πορτοκαλί
1/2 πιπεριά πράσινη
3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή
50 γρ. τσένταρ, τριμμένο
2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
ρόκα, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com