Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για την πιο εύκολη και δροσιστική μακαρονοσαλάτα
Ένα απολαυστικό και υγιεινό πιάτο.
Τα πιάτα με ζυμαρικά είναι παντός καιρού και εποχής. Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο και υγιεινό, ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια συνταγή. Μακαρονοσαλάτα με λαχανικά, ένα πιάτο για μικρούς και μεγάλους, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Υλικά:
- 100 γρ. αρακά, κτψ.
- 1 αγγούρι
- 1 ντομάτα, μικρή
- 1 καρότο
- 1 κλ. σέλερι
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 200 γρ. βίδες, βρασμένες
- 2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες
- 150 γρ. σπιτική μαγιονέζα
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- 2 κ.σ. κρουτόν
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com