Τζιτζιμπίρα: Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να τη φτιάξουμε στο σπίτι

Η τζιτζιμπίρα είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό αρωματισμένο με πιπερόριζα, δηλαδή το γνωστό σε όλους μας τζίντζερ. Σήμερα, με αφορμή την Ημέρα Μπίρας, ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει να φτιάξουμε τη δική μας τζιτζιμπίρα στο σπίτι. Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε:

Υλικά:

Για το σιρόπι τζίντζερ

• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 125 ml νερό
• 2 κ.σ. τζίντζερ, λεπτοτριμμένο

Για τη μπίρα

• 1/8 κ.γ. μαγιά ξηρή
• σιρόπι, από τζίντζερ
• 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1750 ml νερό

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com