Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες ζυμαρικών

Θέλετε να φτιάξετε ένα πρωτότυπο και εύκολο επιδόρπιο που λατρέψουν τα παιδιά, αλλά και όλοι στο σπίτι; Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει ένα εύκολο πιάτο εμπνευσμένο από τα μακαρόνια και τις λατρεμένες τηγανίτες.

Υλικά:

• 200 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα
• 2 αβγά, μέτρια
• 50 γρ. σπιτική κέτσαπ
• 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη, + έξτρα προαιρετικά
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com