Παγωτό πραλίνα σοκολάτας: Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια συνταγή

Το παγωτό είναι χωρίς αμφιβολία το παγωτό του καλοκαιριού και κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Το παγωτό πραλίνα σοκολάτας δε, είναι από τα πιο δημοφιλή και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον πιο εύκολο τρόπο για να το φτιάξουμε με τα χεράκια μας.

Υλικά:

Για την πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

• 200 γρ. φουντούκια
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 25 γρ. ηλιέλαιο
• 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για το παγωτό

• 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
• 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Για το σερβίρισμα

• πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com