Συνταγή για την πιο γλυκιά κρέμα λεμονιού!

Είναι ιδανική για όλες τις ώρες που ζητά με λαχτάρα γλυκό! Δοκιμάστε την συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
Για την κρέμα λεμόνι:
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 300 ml κρέμα γάλακτος, κανονικά λιπαρά (35%)
• 80 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε την άχνη με την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να ζεσταθεί, και από την στιγμή που θα φθάσει σε βρασμό, την αφήνουμε για 3 λεπτά. Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από το μάτι και τότε προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού και το ξύσμα του. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. Μοιράζουμε την κρεμούλα σε ποτήρια και στο ψυγείο. Την σερβίρουμε με τραγανά μισκοτάκια!