Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινό σοκολατένιο γλυκό σε 10 λεπτά
Το πιο εύκολο γλυκό το ψυγείου που θα λατρέψουν τα παιδιά.
Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εύκολο, γρήγορο και σοκολατένιο, κατάλληλο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; Αυτό το σοκολατένιο γλύκισμα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη, είναι αυτό που ψάχνετε! Γλυκό του ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα λοιπόν η πρόταση του σεφ σήμερα, έτοιμο σε δέκα μόλις λεπτά.
Υλικά:
1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένο
200 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
450 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
170 γρ. κουβερτούρα πραλίνα, λιωμένη και κρυωμένη ελαφρά
100 γρ. καρυδόψιχα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
