Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξετε σπιτικά πτι φουρ βουτήματα

Κι όμως γίνεται! Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο λαχταριστά βουτήματα για τον καφέ, το γάλα ή και σκέτα εύκολα και γρήγορα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε κι εσείς. Είναι βέβαιο ότι θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Υλικά:

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 75 γρ. ζάχαρη άχνη
• 50 γρ. κορν φλάουρ
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 60 γρ. φουντούκια, τριμμένα, προαιρετικά
• 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), προαιρετικά

Για τη σύνθεση

• 150 γρ. κουβερτούρα 65%, λιωμένη για την επικάλυψη
• 150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com