Σορμπέ καρπούζι: Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια συνταγή

Το καλοκαίρι τα σορμπέ έχουν την τιμητική τους. Είναι δροσερά, γευστικά, η ιδανική επιλογή για επιδόρπιο μετά το φαγητό. Σήμερα ο Άκης μας προτείνει λαχταριστό σορμπέ καρπούζι και μας δείχνει τον πιο εύκολο τρόπο για να το φτιάξουμε.

Υλικά:

• 120 γρ. νερό
• 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 700 γρ. καρπούζι, ψίχα, καθαρισμένο χωρίς κουκούτσιΑ

Για τη διακόσμηση

• καρπούζι, κομμάτια

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com