Σπιτική τυροκαυτερή από τον Άκη Πετρετζίκη
Η πιο νόστιμη τυροκαυτερή είναι αυτή που θα φτιάξετε με τα χεράκια σας.
Η τυροκαυτερή είναι από τις αγαπημένες αλοιφές και ειδικά το καλοκαίρι έχει την τιμητική της. Σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να το φτιάξουμε την τέλεια τυροκαυτερή στο σπίτι σε δέκα μόλις λεπτά.
Υλικά:
- 1/3 σκ. σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1/2 πιπεριά τσίλι
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- 400 γρ. φέτα
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Για το σερβίρισμα
- ψωμί
- μπούκοβο
- πιπεριά τσίλι
- μυρωδικά, φρέσκα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
