Μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας για μαμάδες που βιάζονται
Γι' αυτό αγαπάμε τον Άκη Πετρετζίκη. Γιατί σκέφτεται και εμάς τις μαμάδες που δεν έχουμε χρόνο να περιμένουμε πάνω από μια κατσαρόλα για να σιγομαγειρευτεί το φαγητό.
Τέτοιες συνταγές θέλουμε! Γρήγορες! Εύκολες! Τεμπέλικες! Χρόνος δεν υπάρχει γι΄αυτό και η χύτρα -κακά τα ψέματα- έχει γίνει το αγαπημένο κουζινικό κάθε μαμάς που θέλει να μαγειρέψει γρήγορα αλλά ΝΟΣΤΙΜΑ. Γιατί μην ξεχνάτε! Το φαγητό για να είναι απολαυστικό πρέπει να είναι και νόστιμο.
Με μια ματιά που ρίξαμε στο site του αγαπημένου μας Άκη, βρήκαμε μια νόστιμη συνταγή που μπορούμε να φτιάξουμε στη χύτρα, εύκολα και γρήγορα. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα παϊδάκια με λαχανικά στη χύτρα σε χρόνο ρεκόρ! Δείτε τα υλικά παρακάτω.
Συστατικά
1 1/2 κιλό μοσχάρι, σιδηρόδρομο
2 κρεμμύδια
3 καρότα
2 σκ. σκόρδο
1 κύβο βοδινού
350 γρ. κρασί κόκκινο
1 κ.σ. φασκόμηλο
1 πρέζα μπούκοβο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. κοφτή κορν φλάουρ
2-3 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
πουρέ πατάτας
ρίγανη
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com