Ωμοφαγικά brownies: Μια εύκολη, γρήγορη και vegan συνταγή από τον Άκη

Δεν χρειάζεστε γάλα ή αβγά για να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά brownies.

Για τα brownies

400 γρ. χουρμάδες, απύρηνοι
80 γρ. καρύδια
80 γρ. φιστίκια Αιγίνης
80 γρ. φουντούκια
70 γρ. κακάο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. Slim fix
2 κ.σ. νερό
αλάτι

Για την επικάλυψη

25 γρ. κακάο
40 γρ. λάδι καρύδας
1 κ.σ. Slim fix
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
60 γρ. ξηροί καρποί, για το γαρνίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com