Γλυκός πειρασμός: Tάρτα σοκολάτας με σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια διαφορετική τάρτα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για την οικογένεια, αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την υπέροχη και εύκολη τάρτα με γκανάς σοκολάτας και σύκα με μέλι.
Είναι απολαυστική και ό,τι πρέπει για όλη την οικογένεια. Και φυσικά ο Άκης Πετρετζίκης έχει την καλύτερη συνταγή γι΄αυτή την τάρτα.
Υλικά
Για τη βάση
- βάση για γλυκιές τάρτες
Για τη γκανάς
- 370 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 300 γρ. κουβερτούρα, κομμένη
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο
Για τα σύκα
- 3 σύκα, σε φέτες
- 100 γρ. μέλι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
