Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν σας αρέσουν οι πίτες και μάλιστα οι τυρόπιτες αξίζει να δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη συνταγή.
Η σπιτική πίτα έχει άλλη νοστιμιά.Γι΄αυτό σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα του Άκη Πετρετζίκη με υλικά που σας έχουν περισσέψει για ένα leftover πιάτο-σνακ!
Το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Υλικά
- 5 γρ. βούτυρο, για τη φόρμα
- 2 αβγά, μέτρια
- 150 γρ. γάλα
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 150 γρ. mix τυριών, τριμμένα
- 100 γρ. φέτα
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- πιπέρι
- 2 κ.σ. θυμάρι, + έξτρα για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
