Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για την πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα
Λαχταριστή καρμπονάρα σε μόλις είκισι λεπτά.
Η καρμπονάρα είναι από τα πιο κλασικά πιάτα ζυμαρικών. Εχει κρεμώδη υφή, υπέροχη γεύση και σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να τη φτιάξουμε μόνοι μας σε μόλις είκοσι λεπτά.
Υλικά:
- 500 γρ. λιγκουίνι
- 1 κύβο λαχανικών Maggi
- 300 γρ. μπέικον, καπνιστό κομμάτι
- 5 κρόκους
- 100 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- αλάτι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com