Δύο εύκολες συνταγές για τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε δοκιμάσει

Τα κέικ όπως τα μπισκότα έχουν την τιμητική τους κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Συνοδεύουν το πρωινό των παιδιών, είναι μια εύκολη επιλογή για σνακ στο σχολείο αλλά και μια λύση για το απογευματινό μικρών και μεγάλων.

Γι΄αυτό και οι περισσότερες μαμάδες αναζητούν εύκολες και νόστιμες συνταγές για κέικ και μπισκότα για μεγαλύτερη ποικιλία.

Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε δύο διαφορετικές και πολύ νόστιμες συνταγές για μπισκότα που αξίζει να δοκιμάσετε:

1η συνταγή

Υλικά

250 γρ αλεύρι (2 φλιτζάνια)
70 γραμμάρια βούτυρο (1/3 φλιτζάνι)
80 γρ.ζάχαρη (1/3 φλιτζάνι)
1 λεμόνι
1 αυγό
8 γρ. μπέικιν πάουντερ (3/4 κουταλιά της σούπας)
ζάχαρη άχνη

2η συνταγή

Υλικά

2 μήλα
220 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως (1 + 2/3 φλιτζάνι)
16 γρ. baking powder (1 + 1/2 κουταλιά της σούπας)
2 αυγά
100 γραμμάρια μέλι (1/4 φλιτζάνι)
70 γρ. βούτυρο (1/3 φλιτζάνι)
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
15 ml νερού (2 κουταλιές της σούπας)
ζάχαρη άχνη

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί την εκτέλεση των συνταγών: