Νόστιμη και υγιεινή μακαρονοσαλάτα του Άκη

Τα πιάτα με ζυμαρικά είναι παντός καιρού και εποχής. Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα φαγητό εύκολο και υγιεινό, ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια συνταγή. Η μακαρονοσαλάτα είναι από τα πιο γρήγορα γεύματα που μπορούμε να ετοιμάσουμε. Αρέσει σε όλους και με την επιλογή των κατάλληλων υλικών, μπορεί να γίνει ένα θρεπτικό φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Σήμερα, ο Άκης μας δίνει τη δική του συνταγή για μακαρονοσαλάτα, έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά.

Υλικά:

• 100 γρ. αρακά, κτψ.
• 1 αγγούρι
• 1 ντομάτα, μικρή
• 1 καρότο
• 1 κλ. σέλερι
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό
• 200 γρ. βίδες, βρασμένες
• 2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες
• 150 γρ. σπιτική μαγιονέζα
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 2 κ.σ. κρουτόν
• μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com