Ιδέες για πρωινό: Porridge με φρούτα σε δέκα μόνο λεπτά
Νόστιμο και θρεπτικό πρωινό από τον Άκη Πετρετζίκη.
Το porridge είναι ένα είδος γεύματος πολύ διαδεδομένο σαν πρωινό στο εξωτερικό. Πρόκειται για ένα πηχτό μείγμα που φτιάχνεται από νιφάδες βρώμης, γάλα ή νερό και θεωρείται μία εξαιρετική επιλογή για ένα θρεπτικό και πλούσιο σε ενέργεια πρωινό. Σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε porridge με βρώμη και φρούτα, σε μόλις 10 λεπτά.
Υλικά:
- 140 γρ. βρόμη
- 600 γρ. γάλα
- αλάτι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1/3 κ.γ. τζίντζερ
Για το σερβίρισμα
- μήλα πράσινα
- μήλα κόκκινα
- μπανάνα
- μύρτιλα (blueberries)
- σμέουρα (raspberries)
- μέλι
- δυόσμο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com