Φτιάξτε μόνοι σας σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα νόστιμο ζουμερό σουβλάκι; Υποθέτουμε κανείς.

Σήμερα λοιπόν, Σάββατο, είναι μια καλή ευκαιρία να ετοιμάσετε ένα νόστιμο μεσημεριανό ή βραδινό και να το απολαύσετε με τα παιδιά σας.Και το σουβλάκι του 'Ακη με πιπεριές είναι η καλύτερη επιλογή. Η διαδικασία είναι πανεύκολη.

Υλικά

Για το κοτόπουλο

1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
1 κλ. θυμάρι
1 κλ. ρίγανη
1 κλ. δεντρολίβανο
2 σκ. σκόρδο, σπασμένες
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
ρόκα, τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com