Θρεπτικό πρωινό για παιδιά: Σοκολατένια γκρανόλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Το πρωινό είναι το πιο σημανιτκό γεύμα, λένε οι έρευνες καθώς δίνει ώθηση στον οργανισμό μας και τον κρατά σε εργήγορση όλη την ημέρα. Γι΄αυτό πρέπει να είναι πλούσιο και θρεπτικό. Ετοιμάστε λοιπόν μια υγιεινή σοκολατένια γκρανόλα, με ξηρούς καρπούς και μέλι.Τα παιδιά ειδικά θα ενθουσιαστούν.

Υλικά

90 γρ. βούτυρο, λιωμένο +έξτρα για το άλειμμα
400 γρ. βρόμη
80 γρ. καρύδα, τριμμένη
50 γρ. λιναρόσπορο
150 γρ. ξηροί καρποί, ψιλοκομμένοι
50 γρ. κακάο
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
120 γρ. μέλι
50 γρ. ζάχαρη καρύδας
50 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Για το σερβίρισμα

γάλα
γιαούρτι στραγγιστό

Διαβάστε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com