Λαχταριστά σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας σε λιγότερο από μισή ώρα

Μία συνταγή δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό παντός καιρού, που αρέσει σε όλους και μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα.

Οι συνταγές με ζυμαρικά ποικίλουν, από τις πιο εύκολες όμως είναι τα ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα. Σήμερα ο Άκης μας δίνει τη δική του συνταγή για σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας, πολύ εύκολη που μπορείτε να κάνετε σε μόλις 25 λεπτά.

Υλικά:

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 ματσάκι βασιλικό, φρέσκο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 1 κιλό ντομάτες, ώριμες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • πιπέρι, μαύρο
  • 480 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης
  • 50 γρ. παρμεζάνα

Δείτε τη διαδικασία στο akisptretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved