Baby-friendly τούρτα με μήλο και μπανάνα για τα πρώτα γενέθλια του μωρού

Πλησιάζουν τα πρώτα γενέθλια του μωρού σας και θα τα γιορτάσετε στο σπίτι με λίγους φίλους και συγγενείς; Μπορεί ο κορονοϊός να μην σας επιτρέπεται να διοργανώσετε ένα πάρτι υπερπαραγωγή όπως ίσως να είχατε σκεφτεί, αυτό όμως δε σημαίνει ότι τα πρώτα γενέθλια του μωρού σας δεν θα σας μείνουν αξέχαστα.

Η τούρτα είναι φυσικά σημαντικό κομμάτι της ημέρας αυτής για αυτό κι εμείς σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας μία συνταγή για υγιεινή και baby-friendly τούρτα που μπορεί να δοκιμάσει και το μωρό σας.

Υλικά:

• 3/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/3 του φλιτζανιού άμυλο πατάτας
• 1 κρόκος αυγού
• 1 μήλο
• 1/2 μπανάνα
• 115 γραμμάρια γιαούρτι
• 2 κ.γ. αγαύη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 στικ κανέλας
• ξύσμα λεμονιού
• 1/2 κ.γ. baking powder
• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Για το frosting:

• 230 γραμμάρια κρέμα τυριού
• 115 γραμμάρια πουρές μήλου
• 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Δείτε τη διαδικασία για να φτιάξετε και να διακοσμήσετε την baby friendly τούρτα στο βίντεο που ακολουθεί.