Σπιτικό παστέλι χωρίς ζάχαρη σε μόλις 35 λεπτά
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για παστέλι από τον Άκη Πετρετζίκη.
Το σουσάμι θεωρείται μία σούπερ τροφή, τρομερά ευεργετική για την υγεία μας. Έχει αντικαρκινική, αντιθρομβωτική και αντιυπερτασική δράση, ενώ η κατανάλωσή του με μέτρο, συμβάλει στην απώλεια βάρους.
Το παστέλι είναι είναι ένα δημοφιλές γλύκισμα, ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και από τα πιο κλασικές συνταγές είναι το παστέλι με σουσάμι.
Στο εμπόριο υπάρχουν διαθέσιμα πολλά παστέλια με μέλι, ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά, τι καλύτερο όμως από το να το φτιάξουμε στο σπίτι; Δείτε παρακάτω τη συνταγή του Άκη για νόστιμο και υγιεινό παστέλι χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να το φτιάξετε και εσείς πανεύκολα σε μόλις 35 λεπτά.
Υλικά:
- 200 γρ. σουσάμι
- 200 γρ. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
