Τορτελίνια με τυρί στον φούρνο - Εύκολο και νόστιμο φαγητό σε χρόνο dt
Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Τα ζυμαρικά είναι από τα φαγητά που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα και συνδυάζοντάς τα με τα κατάλληλα υλικά, να δημιουργήσουμε απίθανα πιάτα.
Εάν σήμερα ο χρόνος σας είναι πιεσμένος και δεν έχετε μαγειρέψει αποβραδίς, ο Άκης για ακόμη μία φορά δίνει τη λύση και μας δείχνει πώς να φτιάξουμε λαχταριστά τορτελίνια στον φούρνο με extra τυρί. Δεν θέλετε πάνω από μισή ώρα για να το φτιάξετε και τα παιδιά είναι σίγουρο ότι θα ξετρελαθούν με τη γεύση του.
Υλικά:
- 750 γρ. τορτελίνια, με γέμιση τυριών
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ξερό
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 πιπεριά πράσινη
- 200 γρ. ντοματίνια
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 250 γρ. mix τυριών
- 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- πιπέρι
- 250 γρ. φέτα
- ρίγανη, φρέσκια, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com