Άκης Πετρετζίκης: Πανεύκολο σπιτικό ψωμί με γιαούρτι και χωρίς μαγιά

Κυριακή σήμερα κι έχετε λίγο περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε το πρωινό σας με την οικογένειά σας. Μιας και πλέον οι μετακινήσεις μας έχουν περιοριστεί στο ελάχιστο, τι θα λέγατε αντί για ψωμί από τον φούρνο, να φτιάχνατε το δικό σας σπιτικό ψωμί;

Ο Άκης που πολλές φορές μας έχει λύσει τα χέρια με τις γρήγορες και πάντα επιτυχημένες συνταγές του, μας δείχνει πώς θα φτιάξουμε νόστιμο, αφράτο και κυρίως σπιτικό ψωμάκι εύκολα, χωρίς μίξερ και σε λιγότερο από μία ώρα.

Υλικά:

• 170 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 170 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 1 κ.γ. αλάτι
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 100 ml νερό
• 2 κλ. δεντρολίβανο, τα φύλλα του

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com